А вы знали, что в Полесском округе производят деликатесы?
Фуа-гра делают в снабженческо-сбытовом кооперативе, которым руководит Светлана Копыл. Под её началом работают 14 человек.
На предприятии почти за два года вырастили 4,4 тысячи уток. Птиц откармливают пропаренным зерном при помощи гаважных машин. На производстве из мяса делают колбасу, а из печени – паштет.
В 2020 году Светлана завоевала золотую медаль в номинации «Лучший сельскохозяйственный потребительский кооператив», а в 2021 предпринимателем года на ежегодной бизнес-премии «ПРОФИ-Итоги года».
#калининградскаяобласть #регионвлицах #полесск