Кабачковая пора

Нынешний овощной сезон на огородных участках нашего учреждения был особенно богат на тыкву и кабачки. Кабачок - замечательный овощ, из которого можно приготовить множество аппетитных и полезных блюд. Сегодня группа получателей социальных услуг отделения Февральское занималась в кабинете социально-бытового ориентирования, выполняя практическое задание по приготовлению блюд для ужина: блины из кабачков, яблочно-клюквенный компот, сметанный соус. Наши подопечные усердно старались, развивая навыки пользования кухонной посудой, инвентарем, плитой, соблюдая санитарно-гигиенические правила и правила безопасности нахождения на кухне. С энтузиазмом наши получатели социальных услуг учились делать блинное тесто из натертого кабачка и печь блины, готовить сметанный соус и варить компот. Очень вкусные получились блюда для ужина, приготовленные своими руками и с хорошим настроением! Но самое главное, наши девушки у плиты чувствовали себя настоящими хозяюшками и получили новое в копилку жизненного опыта.