Домоводство

Наши ребята, давно и усердно работают в кабинете социально-бытового ориентирования (модульной кухни), развивая навыки пользования кухонной посудой, индукционной плитой, духовкой, электровафельницей, электроовощерезкой, соблюдая санитарно-гигиенические правила и правила безопасности работы на кухне. С энтузиазмом они делают драники с тыквой, заранее подготовив на электро-овощерезке. Заготовив начинки для пирогов и затем, сделав тесто, пекут пирожки. В кондитерском деле ребята сильно преуспели: изготовили и испекли рождественское печенье, хворост. Работая на электро-вафельнице, приготовили, тающие во рту вафли. Испекли пирог «Шарлотку». Познакомились со сладкой итальянской и немецкой кухней, испекли итальянское печенье «Торчетти» и пожарили немецкие «Крепли». Приготовили винегрет, заранее отварив овощи и повторив технологию изготовления. Очень вкусные получаются вторые блюда для обеда, блюда для ужина, приготовленные своими руками и с хорошим настроением! Но самое главное, наши ребята чувствуют себя настоящими хозяевами, каждый день получают новые знания и умения и приобретают всё больше навыков работы на кухне.