НОВИНКИ РЕПОЗИТОРИЯ
Кафедра аквакультуры и дизайна экосреды
1. Бубырь, И.В. Инновационные технологии производства продуктов питания из животного сырья : специальность 7-06-0721-02 Производство продуктов питания из животного сырья [Электронный ресурс] : электронный учебно-методический комплекс / И.В. Бубырь; УО ”Полесский государственный университет“. – Пинск : ПолесГУ, 2023. – 213 с.
https://rep.polessu.by/handle/123456789/30582 2. Шумак, В.В. Моделирование и оптимизация технологических процессов производства продуктов питания из животного сырья: специальность ”Производство продуктов питания из животного сырья“ [Электронный ресурс] : электронный учебно-методический комплекс / В.В. Шумак, Ю.А. Арбекова; УО ”Полесский государственный университет“. – Пинск : ПолесГУ, 2023. – 153 с.
https://rep.polessu.by/handle/123456789/30883 3. Шумак, В.В. Современные подходы проектирования в отрасли: специальность ”Производство продуктов питания из животного сырья“ [Электронный ресурс] : электронный учебно-методический комплекс / В.В. Шумак, Ю.А. Арбекова; УО ”Полесский государственный университет“. – Пинск : ПолесГУ, 2023. – 130 с.
https://rep.polessu.by/handle/123456789/30882